绣球菌的家常做法 绣球菌的家常做法煲汤
作者:悦刻旗舰商城 来源:悦刻旗舰商城 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-09 23:19:48 评论数:
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本文目录
如何腌制鲜虾
主料 :对虾250g
辅料 :糖适量 、盐适量、家常白酒适量 、做法醋适量 、腌虾老抽适量、家大全胡椒粉适量、法腌葱适量 、家常姜适量 、做法蒜适量 、辣椒适量、八角适量 、桂皮适量 、花椒适量
步骤一:对虾洗净,准备好调料 。
步骤二 :把对虾放入干净的容器中。
步骤三:把姜 ,蒜,辣椒,葱结 ,八角,桂皮,花椒放入 。
步骤四 :倒入香醋 。
步骤五:倒入白酒 。
步骤六:倒入老抽。
步骤七 :放盐,糖 。
步骤八:放胡椒粉,搅拌均匀 。
步骤九 :密封,放入冰箱 ,腌制1天 。
步骤十 :腌制好了 。
步骤十一:装盘即可 。
大虾怎么腌才好吃
1 、食材 :大虾500克 、生姜、葱、大蒜适量料酒 、椒盐 、生粉、花生油适量。
2、把虾须虾脚全剪掉,然后从虾背剪一刀,把里面的虾线取出来 ,也方便大虾入味,把清理干净的大虾装入盘中。
3、接着来腌制一下大虾 ,放入一点姜丝 、少许的料酒 ,把大虾搅拌均匀 ,腌制10分钟左右 。
4、最后把葱切成段,把葱白跟葱叶分开 ,把大蒜剁成末备用。
5、腌制好的大虾 ,倒入一大勺的生粉,把它搅拌均匀放一边备用。
6 、锅里倒入一点花生油,把准备好的大虾倒进去煎,也可以把大虾用来炸。
7 、把大虾平铺在锅里 ,大概煎1-2分钟,煎好一面之后,再煎另外一面,把大虾的两面都煎得金黄 ,然后出锅备用。
8 、锅里留下一些底油 ,把葱白跟大蒜放进去炒香 ,香味出来后,把大虾倒进去翻炒一下,全程开小火。
9、大虾翻炒了一分钟之后,把葱叶倒进去,接着撒上一些椒盐,把大虾翻炒均匀就可以关火出锅了。
朴三嫂生腌虾的做法
用料 :活海虾半斤 、高度白酒适量 、料酒1勺 、蚝油多半勺 、白糖1勺 、韩式辣酱多半勺、生抽2勺左右 、鱼露少许、蒜末适量 、青椒末适量、小米辣碎1颗
做法步骤:
步骤1 、虾洗净 ,用高度白酒腌制片刻 ,一是杀菌,二是能迷晕虾子 ,后面处理起来不必那么残忍。然后用直饮水冲洗干净。
步骤2、开背 ,去虾线 ,剪掉虾须 ,虾枪 。
步骤3 、依次加入所有的调料和配料,抓匀。尝尝味道,根据个人口味适当调整 ,然后 ,放入冰箱冷藏。我一般都是头天晚上做好 ,第二天吃,或者上午做好下午或者晚饭吃。
步骤4、刚做完辣度偏高 ,经一晚上的腌制 ,辣味会变得温和一些 。甜糯鲜甜 ,真的被惊艳。一定要试试。
OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。